Dieta USP

Dieta USP
prato com ovo cozido

As dietas são quase todas elas sinónimas da máxima perda de peso no mínimo tempo possível e, tal como a dieta da sopa, por exemplo, também a Dieta USP foi desenvolvida com um simples objectivo: proporcionar, com recurso a três alimentos chave – presunto, ovos e café – a perda de 7 a 10 kg num período de duas semanas.

Dieta USP, dieta SOS

Considerada uma dieta de emergência, ou seja, uma dieta à qual se recorre quando se necessita de perder alguns quilos de uma semana para a outra, a Dieta USP é extremamente limitada em termos dos alimentos ingeridos, não só no que toca à sua diversidade, mas também relativamente às quantidades permitidas. A base da Dieta USP é composta essencialmente por presunto, ovos e café, alimentos que são complementados por fruta, carne e peixe, mas em quantidades muito reduzidas. Para além de uma baixa ingestão calórica, a Dieta USP é também pobre em hidratos de carbono, mas rica em proteínas, o que resulta numa perda acentuada de gordura, músculo e água. Devido ao esforço que a Dieta USP exige, há quem opte por segui-la durante 7 e não 14 dias. Embora muitas vezes associada à Universidade de São Paulo, na realidade, a Dieta USP nada tem a ver com esse estabelecimento de ensino brasileiro.

Vantagens

  • Permite uma perda de peso rápida.
  • A sua duração é de apenas 14 dias, mas pode ser encurtada para 7 dias.
  • Esta dieta não requer a eliminação de carne ou peixe.
  • Durante a Dieta USP, pode beber água, café e chá à discrição (apenas com adoçante).
  • Acelera o metabolismo do corpo, sentir-se-á mais enérgico.
  • Ajuda a diminuir a vontade de comer doces.
  • Contribui para o funcionamento pleno do sistema digestivo, sentir-se-á menos inchado, com menos retenção de líquidos e sem flatulência.
  • Contribui para a diminuição da pressão arterial.
  • Melhora as dores e o desconforto associado ao ciclo menstrual.
  • É uma óptima forma de iniciar um novo estilo de vida, com uma alimentação mais saudável.

Desvantagens

  • Quem já experimentou relata que existem efeitos secundários como náuseas, azia, dores de cabeça, tonturas, fraqueza, irritabilidade, cansaço, falta de força e sensação de fome.
  • Os efeitos secundários relacionados com a Dieta USP podem durar até 10 dias.
  • A Dieta USP não contém as vitaminas e minerais necessários para a manutenção de um organismo saudável.
  • O consumo de líquidos também é restrito e inclui apenas água, chã e café com adoçante, ou seja, pode ser difícil resistir às tentações do álcool, sumos e refrigerantes.
  • O consumo concentrado de gorduras pode aumentar os níveis de colesterol.
  • O consumo excessivo de proteínas pode sobrecarregar os rins.
  • A ausência de fibras pode causar obstipação.
  • A ingestão reduzida de hidratos de carbono diminui os níveis de açúcar e glicemia no sangue. Por isso mesmo, esta dieta não é aconselhável a quem sofra de diabetes.
  • Não pode ser seguida por pessoas doentes e/ou que tomam diariamente qualquer tipo de medicação, nomeadamente quem sofre de tensão alta ou hipertensão.
  • Pode alterar o ciclo menstrual da mulher.
  • No final da dieta, se voltar a um regime alimentar pouco saudável, recuperará rapidamente os quilos perdidos.

Plano para 7 dias, vezes 2

O carácter restritivo da Dieta USP revela-se no seu plano alimentar que, elaborado para 7 dias, deve ser seguido à risca e sem a troca de alimentos do almoço para o jantar ou qualquer troca de dias. No final da primeira semana, começa-se novamente pela ementa do dia 1 da dieta e assim sucessivamente até completar as duas semanas. 

1º Dia
Manhã: Café preto com adoçante
Almoço: 2 ovos cozidos e salada (agrião, chicória, alface) à discrição
Jantar: Salada de alface com pepino e salsa à discrição

2º Dia
Manhã: Café preto com adoçante e bolachas cream-crackers
Almoço: 1 bife grande com salada de fruta a gosto
Jantar: Presunto à discrição

3º Dia
Manhã: Café preto com adoçante e bolachas cream-crackers
Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas
Jantar: Presunto e salada (agrião, chicória, alface) à discrição

4º Dia
Manhã: Café preto com adoçante e bolacha Maria
Almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo fresco à discrição
Jantar: Salada de fruta e iogurte natural

5º Dia
Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café preto
Almoço: Frango grelhado à discrição
Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura

6º Dia
Manhã: Café preto com adoçante e bolacha Maria
Almoço: Filé de peixe com tomate à discrição
Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura

7º Dia
Manhã: Café com limão
Almoço: Bife grelhado e fruta à discrição
Jantar: Comer o que quiser, excepto doces e bebidas alcoólicas

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